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Se você está em busca de uma receita delicada, deliciosa e perfeita para vender ou presentear, o bem-casado tradicional é a escolha ideal. Com massa fofinha tipo pão de ló e recheio generoso de doce de leite, esse doce conquista pelo sabor e também pelo charme.
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Apesar de existirem variações com recheios diferentes, a versão tradicional continua sendo a mais amada em casamentos e festas. O melhor é que, além de linda, essa receita é simples de fazer em casa, o que a torna uma ótima opção para quem quer começar a empreender na confeitaria.
Bem-casado tradicional
Ingredientes
7 ovos (claras separadas das gemas)
7 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
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